Uma pesquisa publicada no
periódico médico "Obesidade" provou que beber água antes das
refeições pode, sim, ajudar uma pessoa com sobrepeso a perder quilos extras.
Muitos especialistas recomendam a ingestão de água antes da alimentação, mas
faltavam provas científicas de que o hábito realmente ajuda na briga com a
balança. Para realizar o estudo cujos resultados foram publicados nesta
terça-feira, cientistas reuniram pessoas com sobrepeso, algumas delas obesas, e
dividiram em dois grupos. Ambos passaram 12 semanas se alimentando com uma
dieta de baixa caloria, mas um dos grupos foi orientado a beber mais água. As
mulheres ingeriram 1200 calorias por dia, enquanto os homens consumiram 1500
calorias diariamente. As pessoas no grupo que deveria beber mais água tinham
que ingerir 500 ml de água (dois copos) antes de cada uma das três principais
refeições do dia. Ao final do experimento, todos os participantes perderam de
5kg a 8kg, mas aqueles incluídos no grupo que deveria beber mais água eliminou,
em média, 2kg a mais do que as pessoas que não aumentaram a quantidade de água
ingerida. A explicação pode ser simples. No estudo, as pessoas que beberam mais
água antes das refeições comeram em média 40 calorias a menos do que as outras.
A pesquisa, sob este aspecto, corrobora experimentos anteriores segundo os
quais indivíduos que bebem mais água ingerem cerca de 200 calorias a menos ao
longo de um dia inteiro.
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